El curs online de manipulació higiènica d'aliments per al sector de l'Hostaleria i Restauració està dirigit a totes aquelles persones que treballin, o bé vulguin treballar, en aquest sector i tinguin relació amb els aliments: bars, restaurants, menjadors escolars, llars d'infants, residències geriàtriques, cases de colònies, i qualsevol altre establiment que serveixi menjars preparats directament per al seu consum.
Aquest curs compleix de manera oficial amb l'obligatorietat que tenen aquests treballadors de rebre formació i ser capacitats en higiene alimentària relacionada amb el seu sector d'activitat."
